Unsere neuen, blutzuckerfreundlichen Low Carb Nudeln sind da!

Unsere neuen, blutzuckerfreundlichen Low Carb Nudeln sind da!

Nudeln für Diabetiker - Genuss ohne Reue!

Diabetiker, kennen das Problem: Lust auf Pasta, aber schon der Gedanke an den hohen Blutzuckerwerte danach lässt dich verzweifeln? Klassische Nudeln haben meist einen hohen glykämischen Index, was bedeutet, dass sie den Blutzuckerspiegel schnell in die Höhe treiben und danach oft schnell absinken lassen. Doch zum Glück gibt es Alternativen wie unsere GI Pasta, die du jetzt bei Zuckerschmuck findest!

Was ist die GI Pasta überhaupt?

GI Pasta ist eine spezielle Pasta mit einem niedrigen glykämischen Index. Das bedeutet: Die enthaltenen Kohlenhydrate gehen langsamer ins Blut über – dein Blutzuckerspiegel bleibt stabiler und Heißhungerattacken werden reduziert. Dieser Effekt wird durch den hohen Proteinanteil der Nudeln positiv unterstützt. Die GI Pasta enthält zwischen 32% (Penne und Fussili) und 45% (Spaghetti) mehr Eiweiß als normale Spaghetti. Zudem enthalten die Nudeln zwischen 112% (Penne und Fussili) und 146% mehr Ballaststoffe als Hartweizennudeln. Ideal für Menschen mit Typ-1- und Typ-2-Diabetes, aber auch für alle, die bewusst und ausgewogen essen möchten. 

Die Vorteile unserer Low Carb und Protein Pasta für Menschen mit Diabetes im Überblick:

1. Blutzuckerschonende Pasta perfekt für sportliche Diabetiker durch viel Eiweiß:

Der niedrige glykämische Index sorgt für einen langsameren Anstieg des Blutzuckerspiegels – perfekt für Diabetiker und auch für Sportler, die zum Muskelaufbau eine zusätzliche Portion Protein benötigen.

Hier kannst du den Blutzuckerverlauf von unser lieben Sonja sehen, nachdem sie die GI Pasta getestet hat. 

Der Beweis: Nach dem Verzehr unserer GI Pasta (2 große Teller Spaghetti ohne Drück-Ess-Abstand mit nur Bolus für 3 BE = 36g KH) entsprechend bleibt der Blutzuckerspiegel im gesunden Bereich. Kein plötzlicher Anstieg, keine Achterbahnfahrt. So sieht ein stabiler Blutzuckerverlauf aus!

Wer hätte gedacht, dass Pasta und stabile Blutzuckerwerte zusammenpassen?
Unsere GI Pasta macht es eben möglich!

2. Hoher Ballaststoffgehalt:

Die Pasta enthält wertvolle Ballaststoffe, die sättigen und sich positiv auf die Verdauung auswirken, konkret zwischen 112% (Penne und Fussili) und 146% mehr Ballaststoffe als Hartweizennudeln.

3. Nudeln, die länger satt halten und das Gewicht kontrollieren:

Durch die langsame Kohlenhydratverwertung fühlst du dich länger sattideal für die Gewichtskontrolle.

4. Geschmack ohne Kompromisse bei gesundem Essen:

Unsere GI Pasta schmeckt ganz genauso lecker wie klassische Pasta du musst auf nichts verzichten. Der Geschmack und die Konsistenz der GI Pasta weichen von normalen Nudeln nicht ab! Dies haben wir natürlich selbst für dich getestet und auch die Kinder kamen zum Testurteil "schmecken wie normale Nudeln".

5. Vielseitig einsetzbare low carb und high Protein Nudeln:

Ob als Spaghetti Bolognese, Nudelsalat oder als Beilage – du kannst sie wie herkömmliche Pasta zubereiten.

6. Für die ganze Familie geeignetes low carb Essen:

Nicht nur Diabetiker profitieren von der Pasta. Auch Kinder und Partner können mitessen, ohne das extra gekocht werden muss und genießen nebenbei die gesundheitlichen Vorteile von mehr Ballaststoffen und mehr Proteinen.

7. Vielfalt bei low carb Nudeln:


Unser GI Pasta ist in drei verschiedenen Sorten erhältlich. Du bekommst sie in den Sorten: Spaghetti, Fusilli und Penne! Welche ist deine Lieblingsnudel?

Hier geht es direkt zu den verschiedenen Sorten:

Spaghetti:
GI PASTA SPAGHETTI Low Carb + High Protein Nudeln 250g – Zuckerschmuck

Fusilli:
GI PASTA FUSILLI Low Carb + High Protein Nudeln 250g – Zuckerschmuck

Penne:
GI PASTA PENNE Low Carb + High Protein Nudeln 250g – Zuckerschmuck

 

Ein Tipp aus der Zuckerschmuck-Küche:

Probiere unsere GI Pasta doch mal mit einer frischen Tomatensoße oder einer proteinreichen Linsen-Bolognese. So bleibt dein Gericht nicht nur blutzuckerfreundlich, sondern wird auch zu einem echten Nährstoff-Highlight!

Auch eine Idee: Kennst du schon unsere große Auswahl an Rezeptbüchern? Hier findest du Inspiration für richtig leckere Nudelsoßen und viele weitere, tolle Gerichte, die auch deiner Blutzuckerkurve schmecken!

------>    Bücher – Zuckerschmuck

Tu deinem Blutzucker und deinem Wohlbefinden etwas Gutes – ganz ohne auf Genuss zu verzichten. Denn bewusst genießen war noch nie so einfach!

Who writes here?

Hello, we are Sonja and Julia :-)

Sonja is the founder of Zuckerschmuck, has type 1 since she was 7 years old. With Zuckerschmuck® she implements all the ideas that she has had throughout her life as Child, student, at work, doing sports and as a mother of two to make everyday life with diabetes easier, to make it more cheerful and colorful. Sonja loves her Ypsopump CamAPS FX Loop in combination with Dexcom.

Julia works primarily on the packaging team at Zuckerschmuck and loves writing blog posts. She developed type 1 diabetes during her pregnancy and recently switched from a pen to insulin pump therapy with Kaleido and Dexcom.

What’s special about us: we know what it’s like to live with diabetes and write from our own life experiences.

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