CE LIVRE DE CUISINE ET DE PÂTISSERIE CONÇU AVEC AMOUR EST IDÉAL POUR LES ENFANTS ATTEINTS DE DIABÈTE DE TYPE 1 ET LEURS FAMILLES.
L'auteur Sandra Harsch est elle-même mère d'une fille atteinte de diabète de type 1 et a écrit le livre de cuisine et le livre de pâtisserie de manière à ce qu'ils apportent soutien et soulagement dans votre vie quotidienne avec le diabète.
Une journée avec le diabète de type 1 peut être très difficile. Comme nous le savons, le thème de la nutrition en particulier prend beaucoup de temps. Surtout si vous souhaitez cuisiner ou faire des pâtisseries vous-même. Tous les ingrédients doivent être pesés et les glucides calculés avec précision.
Dans le livre de cuisine de Sandra Harsch, vous trouverez des recettes végétariennes sucrées et salées. Toutes les recettes sont fournies avec des informations sur les glucides, les lipides, les protéines, les kilocalories et l'EFP (unité lipidique-protéine) pour 100 g. Cela vous fait gagner du temps dans le calcul de la nourriture. De plus, vous pouvez planifier ou calculer la quantité d’insuline dont vous avez besoin avant de la préparer. Tous les ingrédients comprennent également un nombre de glucides sur
100 g, vous pouvez facilement comparer les glucides.
Chaque recette comprend une photo de tous les ingrédients, et chaque étape est illustrée et décrite de manière simple et claire. Même les petits enfants peuvent aider à la préparation.