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Cuisiner nous amuse, enfants : livre de cuisine pour enfants avec ou sans diabète, par Sabine Moser
inkl. MwSt.
Cuisiner nous amuse, nous les enfants : livre de recettes pour enfants avec ou sans diabète de Sabine Moser s’adresse aux enfants à partir de 8 ans avec 35 recettes illustrées avec soin et adaptées aux enfants. De petits symboles représentant des éléphants indiquent, pour chaque recette, le nombre d’unités-pain (UP) qu’elle contient.
Caractéristiques et détails
- 35 recettes, illustrées avec indication des UP par plat au moyen de symboles représentant des éléphants
- Brève introduction au principe de l’alimentation adaptée au diabète, ne remplace pas une formation
- À la fin du livre, calculs nutritionnels détaillés pour toutes les recettes
- Auteure : Sabine Moser, consultante en nutrition et formatrice en diabétologie à la clinique universitaire d’Innsbruck
- Éditeur : Kirchheim, Mayence, déjà en 3e édition, 10 ans après la première édition, publiée en juillet 2001
- Livre broché, 92 pages, poids 164 g, dimensions 212 mm x 149 mm x 10 mm
- Âge de lecture : à partir de 8 ans
- ISBN-13 : 9783874093279, ISBN-10 : 3874093271, numéro d’article 04421756
À qui s'adresse ce livre
Pour les enfants avec ou sans diabète qui souhaitent préparer des recettes très faciles, et tout à fait aussi pour les « grands » enfants. Selon l’auteure, il est aujourd’hui beaucoup plus facile pour les enfants diabétiques de mener une vie presque normale : grâce aux insulines modernes à action rapide, ils peuvent utiliser des aliments tout à fait ordinaires au lieu de produits diététiques, par exemple du chocolat classique plutôt que du chocolat diététique. Les recettes utilisent peu de viande et encouragent également à consommer des produits complets. Selon l’éditeur, l’auteure tient à ce que les brèves explications sur le principe de l’alimentation adaptée au diabète ne prennent pas un ton moralisateur. Cuisiner nous amuse, nous les enfants est paru en juillet 2001 en 3e édition chez Kirchheim, à Mayence, sous forme de livre broché de 92 pages, avec l’ISBN 9783874093279.
Questions fréquentes
Comment le livre de recettes pour enfants « Cuisiner nous amuse, nous les enfants » indique-t-il les unités-pain des recettes ?
De petits symboles représentant des éléphants indiquent, pour chacune des 35 recettes, le nombre d’unités-pain (UP) qu’elle contient. À la fin du livre figurent des calculs nutritionnels détaillés pour toutes les recettes. Les informations proviennent de la 3e édition de 2001.
À qui s’adresse le livre de recettes pour enfants « Cuisiner nous amuse, nous les enfants » ?
Ce livre de recettes s’adresse aux enfants avec ou sans diabète qui souhaitent préparer des recettes très faciles, et tout à fait aussi aux « grands » enfants.
Les enfants avec ou sans diabète peuvent-ils cuisiner ensemble avec le livre de recettes pour enfants « Cuisiner nous amuse, nous les enfants » ?
Oui, ce livre a été spécialement écrit pour les enfants avec ou sans diabète. Les recettes utilisent peu de viande et encouragent à consommer également des produits complets.
Les enfants peuvent-ils préparer eux-mêmes les recettes du livre de recettes pour enfants « Cuisiner nous amuse, nous les enfants » ?
Oui, selon l’éditeur, les 35 recettes sont rédigées pour les enfants et très faciles à préparer.
À combiner avec
Tu trouveras d’autres titres dans la rubrique Livres pour personnes diabétiques et dans Diabète pour enfants. Pour des douceurs sans aucune unité-pain, découvre par exemple le Miradent XyliPOP sucette myrtille sans UP. Tu trouveras un aperçu des recommandations de lecture dans le guide Les meilleurs livres pour personnes diabétiques.
Dans la même série : Cuisiner et pâtisser Diakids : recettes végétariennes sucrées et salées pour enfants atteints de diabète de type 1 et leurs familles, par Sandra Harsch et Diabète de type 1 chez les enfants : suivi innovant pour les familles, par Nicole Finck. Souvent acheté avec : Cuisiner et pâtisser sans sucre : plus de 70 recettes sucrées et salées.
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