Coppenrath Mini Butter Spekulatius sans sucre et sans lactose (200 g, seulement env. 2 g de glucides comptabilisés* par biscuit)

Les Mini Butter Spekulatius de Coppenrath sont une spécialité de Noël sans sucre et sans lactose, avec une délicieuse note de beurre, cuite au four jusqu’à obtenir une couleur dorée et une texture croustillante. 100 g de biscuits contiennent théoriquement seulement environ 45 g de glucides comptabilisables, soit environ 2 g par biscuit. Spekulatius sans sucre, édulcorés avec de l’érythritol, de l’isomalt et du maltitol, environ 2 g de glucides comptabilisables par biscuit.

Caractéristiques et détails

• Format : 200 g
• env. 2 g de glucides comptabilisables par biscuit, env. 45 g de glucides comptabilisables pour 100 g
• sans sucre et sans lactose, avec 20 % de beurre
• s’accordent particulièrement bien avec le café et le thé
• Fabricant/importateur : Coppenrath Feingebäck GmbH
• Conservation : conserver au sec et protéger de la chaleur

Utilisation au quotidien

Les Mini Butter Spekulatius accompagnent parfaitement le café ou le thé comme biscuits de Noël classiques et se portionnent facilement si tu préfères répartir les glucides en plusieurs petites portions plutôt que dans une grande quantité. Le format pratique de 200 g convient également comme petit cadeau à offrir pendant l’Avent.

Questions fréquentes

Les Spekulatius sont-ils vraiment sans lactose ?

Oui, le beurre utilisé est sans lactose ; selon la déclaration relative aux allergènes, des traces de soja et de fruits à coque sont néanmoins possibles.

Comment Zuckerschmuck calcule-t-il les glucides comptabilisables (Net Carbs) ?

Pour l’indication présentée dans la boutique, nous soustrayons les polyols indiqués des glucides. Compare toujours la même quantité de référence, par exemple 100 g. Il s’agit de notre indication théorique des glucides nets et non d’une recommandation individuelle de dosage d’insuline.

Comment convertir les glucides comptabilisables en KE ou BE ?

Avec le calculateur KE pour le diabète de Zuckerschmuck : sélectionne un article de l’assortiment ou saisis la valeur pour 100 g, indique la quantité en grammes, et les glucides comptabilisables sont convertis en KE et en BE ; le calculateur ne fournit aucune recommandation de dosage. Une KE correspond à 10 g de glucides, une BE à 12 g de glucides.

Ces Spekulatius conviennent-ils aux personnes diabétiques ?

« Pour diabétiques » n’est plus une catégorie officielle de produits alimentaires. Le tableau des valeurs nutritionnelles indique moins de 0,5 g de sucre pour 100 g.

Ingrédients

Farine de blé, édulcorants (maltitol, isomalt, érythritol), 20 % de beurre (sans lactose), œuf entier, oligofructose, extrait de vanille Bourbon, sel, poudre à lever (bicarbonate de sodium). Une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.

Peut contenir des traces de fruits à coque et de soja.

Valeurs nutritionnelles

* Remarque concernant les glucides : Les polyols figurent dans le tableau des valeurs nutritionnelles, parmi les glucides. Nous avons calculé les glucides comptabilisables ainsi : glucides moins polyols, comme le décrit également diabinfo, le portail d’information sur le diabète de Helmholtz Munich et du Centre allemand du diabète, pour les substituts du sucre. Certains polyols sont partiellement digérés ; observe donc la manière dont tes valeurs réagissent.

À combiner avec

Tu trouveras d’autres idées dans la sélection Cadeaux de Noël pour personnes diabétiques ainsi que parmi les confiseries low carb et sans sucre. Découvre les différences entre les édulcorants comme le maltitol, l’isomalt et l’érythritol dans le guide Comparatif des édulcorants.

De la même collection : Coppenrath Butter Cookies sans sucre (200 g, 3 g de glucides comptabilisables par biscuit) et Choco Cookies sans sucre (200 g, env. 3 g de glucides comptabilisables par biscuit). Souvent achetés ensemble : bandeau de cuisse en dentelle avec sacoche pour pompe à insuline, noir ou blanc.