Diabète : le guide d’achat de A à Z de Doris Fritsche
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Diabète : le guide d’achat de A à Z de Doris Fritsche est un guide clair pour choisir les bons aliments en cas de diabète. Un tableau d’équivalences des glucides indique en un coup d’œil combien de grammes des principaux aliments correspondent à une unité-pain.
Caractéristiques et détails
- Tableau d’équivalences des glucides : indications en grammes par unité-pain pour les principaux aliments
- Tableau détaillé, des aliments de base aux plats de restauration rapide, avec les unités-pain, les glucides, les kcal, les protéines et les lipides pour 100 g et par portion habituelle
- Feu tricolore Glyx indiquant l’impact des aliments sur la glycémie
- Auteure : Doris Fritsche
- Éditeur : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- 256 pages (édition imprimée)
- ISBN-10 : 3833853999, ISBN-13 : 978-3833853999
À qui s'adresse ce livre
L’alimentation est un élément du traitement du diabète sur lequel les personnes concernées peuvent exercer une grande influence. Le livre présente les informations fondamentales sur une alimentation saine en cas de diabète sucré et les illustre par des exemples montrant comment appliquer concrètement les recommandations alimentaires au quotidien.
Questions fréquentes
Le guide d’achat du diabète de A à Z contient-il des indications en unités-pain ou en unités glucidiques ?
Oui, un tableau d’équivalences des glucides indique combien de grammes des principaux aliments correspondent à une unité-pain. Un deuxième tableau précise les unités-pain, les glucides, les kcal, les protéines et les lipides pour 100 g et par portion habituelle.
Puis-je calculer les glucides de plats cuisinés maison avec le guide d’achat du diabète de A à Z ?
Les tableaux fournissent la base nécessaire : les valeurs sont indiquées pour 100 g et par portion habituelle, et le tableau d’équivalences précise la quantité en grammes par unité-pain. Additionnez les valeurs correspondant aux quantités des ingrédients de votre plat.
Quels aliments figurent dans le guide d’achat du diabète de A à Z ?
Les tableaux vont des aliments de base aux plats de restauration rapide.
Que montre le feu tricolore Glyx dans le guide d’achat du diabète de A à Z ?
Selon la description de l’éditeur, le feu tricolore Glyx fournit rapidement des informations sur l’impact d’un aliment sur la glycémie.
Quelle est l’étendue du guide d’achat du diabète de A à Z ?
L’édition imprimée compte 256 pages et a été publiée par Gräfe und Unzer.
À combiner avec
Découvre d’autres titres dans la rubrique Livres pour personnes diabétiques et les accessoires pour le diabète. Retrouve un aperçu des recommandations de lecture dans le guide Les meilleurs livres pour les personnes diabétiques.
Dans la même collection : Comprendre le diabète et préserver sa qualité de vie : types 1 et 2, symptômes, traitement, alimentation de Rosemary Walker et Recettes végétariennes pour diabétiques du Dr Matthias Riedl. Souvent achetés ensemble : Le livre du diabète pour les enfants : grandir sereinement avec un diabète de type 1 de Béla Bartus et Martin Holder.

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