Lyn Künstner und 46.000 weitere Kunden vertrauen auf Zuckerschmuck
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Oursons gélifiés véganes pauvres en glucides, sans sucre, de Birkengold, sans glucides**/BE à comptabiliser (50 g)
inkl. MwSt.
Les oursons gélifiés sans sucre de Birkengold (souvent appelés bonbons gélifiés sans sucre) sont véganes et sans gélatine. Le sachet de 50 g contient des gommes aux fruits aux parfums pomme, citron, orange et framboise, sucrées au maltitol et au xylitol. La pectine leur donne leur consistance gélifiée. Si vous cherchez une gomme aux fruits sans sucre, vous trouverez ici des oursons véganes sans sucre, sucrés au maltitol et au xylitol plutôt qu’au sucre. En tant qu’oursons véganes sans sucre, ils conviennent également à une alimentation végétale. Avec 217 kcal pour 100 g, ce ne sont pas des oursons sans calories, mais ce sont bien des oursons low carb : 84 g de glucides moins 84 g de polyols donnent 0 g de glucides comptabilisables. Oursons véganes sans sucre et sans gélatine : la pectine apporte la fermeté, le maltitol et le xylitol la douceur.
Caractéristiques et détails
- Sans sucre, véganes, sans gélatine
- Parfums : pomme, citron, orange, framboise
- Sucrés au maltitol et au xylitol ; xylitol issu d’écorces de bouleau et de hêtre d’Europe
- Selon le calcul de la boutique, sans glucides comptabilisables (Net Carbs) ; voir le calcul dans la FAQ.
- Arômes naturels pour un goût fruité
- Fabriqués sans OGM
Utilisation au quotidien
Une consommation excessive peut avoir un effet laxatif. Commencez par une petite quantité et augmentez-la progressivement. Conservez les oursons à l’abri de la lumière, au sec et bien fermés ; après ouverture, refermez hermétiquement.
Le xylitol ne convient pas aux animaux domestiques et peut être dangereux pour les chiens, même en petite quantité. Conservez les oursons hors de leur portée.
Questions fréquentes
Les oursons sans sucre contiennent-ils des glucides ?
Oui. Birkengold indique 84 g de glucides pour 100 g, dont 84 g de polyols. Selon le calcul de notre boutique, cela correspond à 84 moins 84 = 0 g de glucides comptabilisables (Net Carbs). La quantité de glucides déclarée reste de 84 g.
Quels édulcorants contiennent les oursons véganes ?
Le sirop de maltitol et le xylitol servent d’édulcorants ; le sirop de sorbitol est utilisé comme humectant. Les oursons sont sans gélatine et tiennent leur forme grâce à la pectine.
Existe-t-il des oursons Zero ou des gommes aux fruits sans calories ?
Non. Les oursons sans calories n’existent pas : ce sachet apporte 217 kcal pour 100 g, et la douceur provient du maltitol et du xylitol. Ils restent toutefois sans glucides comptabilisables, car aux 84 g de glucides pour 100 g correspondent 84 g de polyols.
S’agit-il d’oursons bio ?
La mention bio dans la liste des ingrédients concerne la cire de carnauba et l’huile de tournesol. Elle ne constitue pas une certification biologique de l’ensemble des gommes aux fruits.
Comment convertir les glucides comptabilisables en KE ou BE ?
Avec le calculateur KE pour le diabète de Zuckerschmuck : choisissez un article de l’assortiment ou saisissez la valeur pour 100 g, indiquez la quantité en grammes, et les glucides comptabilisables sont convertis en KE et en BE ; le calculateur ne fournit pas de recommandation de dosage. Une KE correspond à 10 g de glucides, une BE à 12 g de glucides.
Existe-t-il des oursons véganes sans sucre ajouté ?
Oui. Ces oursons véganes sont sans sucre ajouté et sans gélatine, sucrés au maltitol et au xylitol. Si vous cherchez des oursons sans sucre, vous trouverez ici des gommes sans sucre et sans glucides au sens de la quantité comptabilisable : 84 g de glucides moins 84 g de polyols pour 100 g donnent 0 g de glucides comptabilisables.
Les oursons Birkengold sont-ils peu caloriques ?
Non. Le tableau des valeurs nutritionnelles indique 217 kcal pour 100 g, l’énergie provenant presque entièrement du maltitol et du xylitol.
Existe-t-il des oursons pour les personnes diabétiques ?
« Pour diabétiques » n’est plus une catégorie officielle de produits alimentaires. Le tableau des valeurs nutritionnelles indique moins de 0,5 g de sucre pour 100 g ; l’édulcoration est assurée par le maltitol et le xylitol.
Ingrédients
Édulcorants : sirop de maltitol, xylitol ; humectant : sirop de sorbitol ; gélifiant : pectine ; acidifiant : acide citrique ; maltodextrine, extraits végétaux (carotte, spiruline, carthame, radis rouge), arôme naturel d’orange, arôme naturel, arôme naturel de citron avec d’autres arômes naturels, arôme naturel de pomme avec d’autres arômes naturels ; agents d’enrobage : cire de carnauba*, huile de tournesol*.
* issus de l’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 904 kJ / 217 kcal |
| Matières grasses | < 0,5 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| dont acides gras mono-insaturés | < 0,5 g |
| Glucides | 84 g |
| dont sucres | < 0,5 g |
| dont polyols | 84 g |
| dont amidon | < 0,5 g |
| Protéines | < 0,5 g |
| Sel | 0,75 g |
** Remarque concernant les glucides : Les polyols figurent dans le tableau des valeurs nutritionnelles parmi les glucides. Nous avons calculé les glucides comptabilisables : glucides moins polyols, comme le décrit également diabinfo, le portail d’information sur le diabète de Helmholtz Munich et du Centre allemand du diabète, pour les substituts du sucre. Certains polyols sont partiellement digérés ; observez donc la réaction de vos valeurs.
À combiner avec
Vous trouverez d’autres gourmandises sans sucre dans la rubrique bonbons low carb et sans sucre ainsi que dans la rubrique enfants diabétiques. Découvrez les différences entre le xylitol, le maltitol et les autres édulcorants dans le guide Comparaison des édulcorants.
De la même gamme : anneaux viennois sans sucre et Xucker Light Sticks, édulcorant à l’érythritol (50 pièces), sans glucides comptabilisables/KE/BE.
Details
office@birkengold.at
Comment calculer l’insuline pour les produits à faible teneur en glucides ?
Les produits à faible teneur en glucides indiquent « sans sucre » sur l’emballage, mais les glucides indiqués sont généralement très élevés. Qu'est-ce que cela signifie et de quelle quantité d'insuline ai-je besoin ? Les glucides provenant des polyols n’affectent pas le métabolisme et n’augmentent pas le taux de sucre dans le sang, ils n’ont donc pas besoin d’être calculés en termes de dose d’insuline. Concrètement, cela signifie que vous vérifiez sur l’emballage combien de glucides sont indiqués. De cela, vous soustrayez l’information « dont polyols ». Le résultat vous donnera le nombre que vous devez prendre en compte concernant le dosage de l’insuline.
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