Sauce dessert au chocolat sans sucre Diablo (290 ml, 0,3 g de glucides comptabilisables* par portion de 30 g)
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La sauce dessert au chocolat Diablo (souvent appelée sauce chocolat sans sucre) est une sauce au chocolat crémeuse, sans sucre, édulcorée au maltitol. Avec seulement 0,3 g de glucides assimilables par portion de 30 g, elle convient à une alimentation pauvre en glucides et s’utilise de nombreuses façons.
Caractéristiques et détails
- Sans sucres ajoutés, édulcorée au maltitol (polyol)
- Végane
- Sans gluten et sans lactose
- Sans colorants artificiels ni aspartame
- Bouteille de 290 ml
- Fabricant : B Healthy Ltd, 155 Golders Green Rd, London, NW11 9BX, UK, info@diablosugarfree.com
Utilisation au quotidien
Parfaite pour agrémenter les desserts, les pancakes, la glace et le petit-déjeuner.
Questions fréquentes
Comment Zuckerschmuck calcule-t-il les glucides assimilables (glucides nets) ?
Pour l’indication présentée dans la boutique, nous soustrayons les polyols indiqués de la quantité de glucides. Compare toujours la même quantité de référence, par exemple 100 g. Il s’agit de notre valeur calculée des glucides nets et non d’une recommandation individuelle de dosage d’insuline.
Comment convertir les glucides assimilables en KE ou BE ?
Avec le calculateur KE pour le diabète de Zuckerschmuck : choisis un article de l’assortiment ou saisis la valeur pour 100 g, indique la quantité en grammes, et les glucides assimilables sont convertis en KE et en BE ; le calculateur ne fournit aucune recommandation de dosage. Une KE correspond à 10 g de glucides, une BE à 12 g de glucides.
La sauce dessert au chocolat Diablo est-elle une sauce chocolat sans sucre ?
Oui, le tableau des valeurs nutritionnelles indique 0,5 g de sucres pour 100 g.
La sauce dessert au chocolat Diablo convient-elle aux personnes diabétiques ?
« Pour diabétiques » n’est plus une catégorie officielle de produits alimentaires. Elle est édulcorée au maltitol.
Ingrédients
Édulcorant : maltitol (polyol), eau, cacao en poudre (10 %), épaississants (amidon de maïs modifié, alginate de sodium), arômes, sel, conservateur : sorbate de potassium (E202).
Allergènes : Sans gluten & sans lactose.
Sans gluten et sans lactose. Végane. Une consommation excessive peut avoir un effet laxatif en raison du maltitol.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | pour 100 g | par portion (30 g, calculée) |
|---|---|---|
| Énergie | 682 kJ / 167 kcal | 205 kJ / 50 kcal |
| Matières grasses | 2,1 g | 0,6 g |
| dont acides gras saturés | 1,3 g | 0,4 g |
| Glucides | 54,0 g | 16,2 g |
| dont sucres | 0,5 g | 0,2 g |
| dont polyols | 53,0 g | 15,9 g |
| Protéines | 2,0 g | 0,6 g |
| Sel | 0,16 g | 0,05 g |
* Remarque concernant les glucides : Les polyols figurent dans le tableau des valeurs nutritionnelles parmi les glucides. Nous avons calculé les glucides assimilables comme suit : glucides moins polyols, conformément à la description de diabinfo, le portail d’information sur le diabète de Helmholtz Munich et du Deutsches Diabetes-Zentrum, concernant les substituts du sucre. Certains polyols sont partiellement digérés ; observe donc la réaction de tes valeurs.
Les valeurs par portion sont calculées à partir des indications du fabricant pour 100 g.
À combiner avec
Tu trouveras d’autres gourmandises sans sucres ajoutés chez Diablo Sugar Free et dans la rubrique Confiseries pauvres en glucides et sans sucre. Pour en savoir plus, consulte le guide Confiseries pauvres en glucides pour les personnes diabétiques.
De la même gamme : barre au yaourt et à la fraise Diablo sans sucres ajoutés et oursons gélifiés Diablo sans sucre. Souvent achetés ensemble : biscuits au cacao Diablo aux cacahuètes, sans sucres ajoutés, nappés de chocolat au lait (110 g, 5 g de glucides assimilables par portion).
Details
Comment calculer l’insuline pour les produits à faible teneur en glucides ?
Les produits à faible teneur en glucides indiquent « sans sucre » sur l’emballage, mais les glucides indiqués sont généralement très élevés. Qu'est-ce que cela signifie et de quelle quantité d'insuline ai-je besoin ? Les glucides provenant des polyols n’affectent pas le métabolisme et n’augmentent pas le taux de sucre dans le sang, ils n’ont donc pas besoin d’être calculés en termes de dose d’insuline. Concrètement, cela signifie que vous vérifiez sur l’emballage combien de glucides sont indiqués. De cela, vous soustrayez l’information « dont polyols ». Le résultat vous donnera le nombre que vous devez prendre en compte concernant le dosage de l’insuline.
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