Diablo sans sucre : chocolat au lait Crispy Rice (75 g, 9,8 g de glucides comptabilisables* par tablette)

Le chocolat au lait Diablo Crispy Rice associe des céréales de riz croustillantes à un tendre chocolat au lait, sans sucre ajouté et édulcoré au maltitol et à la stévia. La tablette de 75 g contient seulement 9,8 g de glucides assimilables et est sans gluten.

Caractéristiques et détails

• Sans sucre ajouté, édulcoré au maltitol et à la stévia
• Avec du riz extrudé croustillant pour un effet Crispy
• Sans gluten
• Convient à une alimentation low carb
• Tablette de 75 g
• Teneur en cacao d’au moins 30 %
• Fabricant : B Healthy Ltd, 155 Golders Green Rd, London, NW11 9BX, UK, info@diablosugarfree.com

Utilisation au quotidien

La tablette convient comme petite collation entre les repas ou avec le café, à emporter comme à déguster chez soi. Les céréales de riz croustillantes apportent du croquant au tendre chocolat au lait, ce qui permet également de partager la tablette morceau par morceau.

Questions fréquentes

Que signifie « cacao au moins 30 % » ?

Cette indication décrit la proportion minimale de composants du cacao (pâte de cacao et beurre de cacao) dans le chocolat au lait. Il s’agit d’une indication de qualité courante sur les emballages de chocolat.

Comment Zuckerschmuck calcule-t-il les glucides assimilables (Net Carbs) ?

Pour l’indication présentée dans la boutique, nous soustrayons les polyols indiqués des glucides. Comparez toujours la même quantité de référence, par exemple 100 g. Il s’agit de notre calcul des glucides nets et non d’une recommandation individuelle de dosage d’insuline.

Le chocolat au lait Diablo Crispy Rice est-il sans sucre ?

Le chocolat au lait Diablo Crispy Rice est sans sucre ajouté ; le sucre provient naturellement des ingrédients. Le fabricant indique 6,5 g de sucres pour 100 g.

Comment convertir les glucides assimilables en KE ou en BE ?

Avec le calculateur de KE pour le diabète de Zuckerschmuck : sélectionnez un article de la gamme ou saisissez la valeur pour 100 g, indiquez la quantité en grammes, et les glucides assimilables sont convertis en KE et en BE ; le calculateur ne fournit aucune recommandation de dosage. Une KE correspond à 10 g de glucides, une BE à 12 g de glucides.

Ingrédients

Édulcorants (maltitol, glycosides de stéviol 0,02 %), beurre de cacao, lait entier en poudre, riz extrudé 8 % (farine de riz, farine de maïs, sel), pâte de cacao, beurre, émulsifiant (lécithine de soja), arômes. Cacao : au moins 30 %.

Contient du lait et du soja. Peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame. Le produit contient des sucres naturellement présents. Une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.

La tablette est-elle sans gluten ?

Oui, selon la liste des ingrédients, la tablette est sans gluten. Le fabricant n’indique pas qu’elle est sans lactose ; la tablette contient du lait entier en poudre. Elle peut toutefois contenir des traces de fruits à coque et de sésame, car ces ingrédients sont utilisés lors de la production.

S’agit-il d’un chocolat pour diabétiques ?

Le chocolat classique pour diabétiques n’existe plus depuis la fin de l’ordonnance sur les produits diététiques en 2012. Cette tablette est un chocolat au maltitol : elle est édulcorée au maltitol et à la stévia plutôt qu’au sucre, et contient 9,8 g de glucides assimilables par tablette de 75 g.

Nous stockons les produits au frais, mais ne pouvons pas garantir une expédition sans fonte.

Valeurs nutritionnelles

* Remarque concernant les glucides : Les polyols figurent parmi les glucides dans le tableau des valeurs nutritionnelles. Nous avons calculé les glucides assimilables en soustrayant les polyols des glucides, comme le décrit également diabinfo, le portail d’information sur le diabète de Helmholtz Munich et du Centre allemand du diabète, pour les édulcorants de substitution du sucre. Certains polyols sont partiellement digérés ; observez donc la manière dont vos valeurs réagissent.

Les valeurs par tablette sont calculées à partir des indications du fabricant pour 100 g.

À combiner avec

Vous trouverez d’autres gourmandises sans sucre ajouté chez Diablo Sugar Free et dans la rubrique Confiseries low carb et sans sucre. Pour en savoir plus, consultez le guide Confiseries low carb pour les personnes diabétiques.

De la même gamme : chocolat blanc Diablo aux fraises sans sucre ajouté et biscuits sandwich Diablo à la vanille sans sucre avec crème de cacao, emballés individuellement. Souvent achetés ensemble : cacahuètes Diablo enrobées de chocolat au lait sans sucre ajouté (40 g, 5,6 g de glucides assimilables).

Que signifie la mention « 3 g de glucides nets par barre » alors que la quantité de glucides par portion est plus élevée ? Les produits allégés en glucides affichent souvent la mention « sans sucre » sur l’emballage, mais la teneur en glucides est indiquée, généralement assez élevée. Qu’est-ce que cela signifie et quelle quantité d’insuline me faut-il en tant que diabétique ? Les glucides provenant des polyols n’ont aucun effet sur le métabolisme et n’augmentent pas la glycémie ; il n’est donc pas nécessaire de les prendre en compte dans le calcul de la dose d’insuline. Concrètement, cela signifie : vérifiez l’emballage pour connaître la quantité totale de glucides. Soustrayez la quantité indiquée « dont polyols ». Le résultat obtenu correspond à la quantité à prendre en compte pour calculer votre dose d’insuline.