Lyn Künstner et 46 000 autres clients font confiance à Zuckerschmuck
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Gâteau Diablo sans sucre, Chocolate Chip (200 g, seulement 23 g de glucides* calculables/100 g)
TVA incluse
Le gâteau Diablo Chocolate Chip est un gâteau au chocolat moelleux sans sucre ajouté, édulcoré au maltitol, avec seulement 23 g de glucides assimilables pour 100 g (environ 7 g par pièce de 30 g). Ce gâteau associe des pâtes claires et foncées pour une expérience gustative classique, adaptée à une alimentation pauvre en glucides. Acheter un gâteau sans sucre : ce gâteau Chocolate Chip contient 23 g de glucides assimilables pour 100 g. Il est souvent appelé simplement gâteau Diablo.
Caractéristiques et détails
- Sans sucre ajouté, édulcoré au maltitol
- Seulement 23 g de glucides assimilables pour 100 g (env. 7 g par pièce de 30 g)
- Texture moelleuse et légère, pâtes claires et foncées avec pépites de chocolat
- Convient bien à une alimentation pauvre en glucides
- Végétarien
Questions fréquentes
Comment Zuckerschmuck calcule-t-il les glucides assimilables (Net Carbs) ?
Pour l’indication affichée dans la boutique, nous soustrayons les polyols indiqués des glucides. Comparez toujours la même quantité de référence, par exemple 100 g. Il s’agit de notre indication calculée des glucides nets et non d’une recommandation individuelle de dosage d’insuline.
Comment convertir les glucides assimilables en U.C. ou en U.B. ?
Avec le calculateur U.C. pour le diabète de Zuckerschmuck : sélectionnez un article de l’assortiment ou saisissez la valeur pour 100 g, indiquez la quantité en grammes, et les glucides assimilables sont convertis en U.C. et en U.B. ; le calculateur ne fournit aucune recommandation de dosage. Une U.C. correspond à 10 g de glucides, une U.B. à 12 g de glucides.
Ce gâteau convient-il aux personnes diabétiques ?
« Pour diabétiques » n’est plus une catégorie officielle de produits alimentaires. Le tableau nutritionnel indique 0 g de sucre pour 100 g ; le gâteau est édulcoré au maltitol.
Ingrédients
Farine de blé (contient du gluten), œufs, eau, huile végétale (palme, soja), édulcorants (maltitol, acésulfame K), pépites de chocolat sans sucre 4 % (édulcorant (maltitol), huile végétale (palme), amidon de tapioca, poudre de cacao, émulsifiants (lécithine de soja), arômes), poudres à lever (E500, E450), amidon de maïs, fibres alimentaires (cellulose, polydextrose), émulsifiants (E471, E477, E433, E570, E422, E322), humectant (E1520), amidon de maïs modifié (E1414), arômes, stabilisants (E415, E414), conservateurs (E200, E202, E282), sel, correcteurs d’acidité (E330, E525).
Allergènes : Contient de la farine de blé (gluten), des œufs et du soja. Peut contenir des traces de sésame et de fruits à coque (noix, noisettes, noix de coco, pistaches, amandes, noix de cajou).
Attention : Une consommation excessive de maltitol peut avoir un effet laxatif ; au début, consommez-en avec modération.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | pour 100 g | par portion (30 g) |
|---|---|---|
| Énergie | 1590 kJ / 380 kcal | 477 kJ / 114 kcal (6 %) |
| Matières grasses | 21 g | |
| dont acides gras saturés | 10 g | 3 g (15 %) |
| Glucides | 47 g | 14,1 g |
| dont sucres | 0 g | |
| dont polyols | 24 g | 7,2 g |
| Fibres alimentaires | 3 g | 0,9 g |
| Protéines | 6 g | 1,8 g |
| Sel | 0,6 g | 0,18 g (3 %) |
* Remarque concernant les glucides : Les polyols figurent dans le tableau nutritionnel parmi les glucides. Nous avons calculé les glucides assimilables comme suit : glucides moins polyols, conformément à la description des édulcorants de remplacement du sucre publiée par diabinfo, le portail d’information sur le diabète de Helmholtz Munich et du Centre allemand du diabète. Certains polyols sont partiellement digérés ; observez donc la réaction de vos valeurs.
Sodium : 258 pour 100 g, 77,4 par portion (indication du fabricant sans unité)
Cholestérol : 80 pour 100 g, 24 par portion (indication du fabricant sans unité)
Acides gras trans : moins de 0,5 g pour 100 g et par portion.
Pendant les mois d’été, le chocolat peut fondre en raison des températures extérieures élevées.
Nous stockons les produits au frais, mais ne pouvons pas garantir une expédition sans fonte.
À combiner avec
Vous trouverez d’autres gourmandises sans sucre chez Diablo Sugar Free et dans la rubrique Low Carb. Découvrez dans le guide Comparatif des édulcorants en quoi les édulcorants comme le maltitol se distinguent des autres alternatives au sucre.
De la même gamme : chocolat au lait Diablo sans sucre ajouté et gaufrette Diablo fourrée à la crème au chocolat, sans sucre ajouté. Souvent achetées ensemble : bouteilles de cola Diablo sans sucre (75 g, seulement 1,8 g de glucides assimilables par sachet).
Details
info@diablosugarfree.com
Comment calculer l’insuline pour les produits à faible teneur en glucides ?
Les produits à faible teneur en glucides indiquent « sans sucre » sur l’emballage, mais les glucides indiqués sont généralement très élevés. Qu'est-ce que cela signifie et de quelle quantité d'insuline ai-je besoin ? Les glucides provenant des polyols n’affectent pas le métabolisme et n’augmentent pas le taux de sucre dans le sang, ils n’ont donc pas besoin d’être calculés en termes de dose d’insuline. Concrètement, cela signifie que vous vérifiez sur l’emballage combien de glucides sont indiqués. De cela, vous soustrayez l’information « dont polyols ». Le résultat vous donnera le nombre que vous devez prendre en compte concernant le dosage de l’insuline.
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