Birkengold 50x bâtonnets de xylitol bio en carton (50 pièces), bâtonnets de sucre de bouleau
inkl. MwSt.
Les sticks de xylitol bio Birkengold sont un édulcorant composé à 100 % de xylitol biologique sans OGM issu du maïs : ils ont le goût du sucre et sont proposés en sticks individuels pratiques à emporter. Le carton contient 50 sticks de 4 grammes de xylitol bio chacun, ce qui correspond à environ une cuillère à café.
Caractéristiques et détails
- 100 % de xylitol biologique issu de maïs sans OGM
- Naturellement sans sucre
- 40 % de calories en moins que le sucre
- Indice glycémique de 11
- Contribue au maintien de la minéralisation des dents lorsque les aliments et boissons sont édulcorés avec ce produit*
- Végan
- Quantité : carton de 50 sticks de 4 g
- Conservation : conserver au sec
- Fabricant : Birkengold
Le xylitol bio Birkengold s’utilise comme le sucre, pour sucrer les boissons, faire de la pâtisserie et préparer des confitures ou des desserts : il suffit de remplacer la quantité de sucre indiquée dans la recette par la même quantité de xylitol bio. Vous pouvez par exemple emporter les sticks pratiques pour sucrer votre café lors de vos déplacements ; 4 grammes correspondent également à la quantité appropriée pour une hygiène dentaire régulière.
Questions fréquentes
Comment Zuckerschmuck calcule-t-il les glucides assimilables (Net Carbs) ?
Pour l’indication présentée dans la boutique, nous soustrayons des glucides les polyols indiqués. Comparez toujours la même quantité de référence, par exemple 100 g. Il s’agit de notre indication calculée des glucides nets et non d’une recommandation individuelle de dosage de l’insuline.
Comment convertir les glucides assimilables en KE ou BE ?
Avec le calculateur de KE pour le diabète de Zuckerschmuck : choisissez un article de l’assortiment ou saisissez la valeur pour 100 g, indiquez la quantité en grammes, et les glucides assimilables sont convertis en KE et en BE ; le calculateur ne fournit aucune recommandation de dosage. Une KE correspond à 10 g de glucides et une BE à 12 g de glucides.
Le xylitol convient-il aux personnes diabétiques ?
« Pour diabétiques » n’est plus une catégorie officielle de produits alimentaires. Les sticks de xylitol bio Birkengold sont un édulcorant à base de xylitol. Le tableau des valeurs nutritionnelles indique 0 g de sucre pour 100 g.
Ingrédients
100 % de xylitol biologique issu du maïs.
Allergènes : Aucun.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 990 kJ / 238 kcal |
| Matières grasses | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 99 g |
| dont sucres | 0 g |
| dont polyols | 99 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | moins de 0,01 g |
** Remarque concernant les glucides : Les polyols figurent dans le tableau des valeurs nutritionnelles dans la rubrique des glucides. Nous avons calculé les glucides assimilables : glucides moins polyols, conformément à la description des édulcorants de remplacement du sucre par diabinfo, le portail d’information sur le diabète de Helmholtz Munich et du Deutsches Diabetes-Zentrum. Certains polyols sont partiellement digérés : observez donc la réaction de vos valeurs.
Remarques importantes : une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
Le xylitol bio ne convient pas aux animaux domestiques : les chiens en particulier ne doivent pas consommer de xylitol. Comme les raisins et le chocolat, il est mal toléré ; de petites quantités peuvent déjà être dangereuses pour certains chiens. *Pour votre santé, une alimentation équilibrée et un mode de vie sain sont très importants.
À combiner avec
Vous trouverez sur YouTube une vidéo présentant des retours d’expérience sur les produits au xylitol. Vous trouverez d’autres produits sans sucre dans la rubrique confiseries pauvres en glucides et sans sucre, par exemple les muffins à la vanille sans sucre Diablo. Découvrez les différences entre les édulcorants comme le xylitol et l’érythritol dans le guide Comparaison des édulcorants.
De la même gamme : les Butter Cookies sans sucre Coppenrath et les Cookies à l’avoine sans sucre.

Details
office@birkengold.at
Comment calculer l’insuline pour les produits à faible teneur en glucides ?
Les produits à faible teneur en glucides indiquent « sans sucre » sur l’emballage, mais les glucides indiqués sont généralement très élevés. Qu'est-ce que cela signifie et de quelle quantité d'insuline ai-je besoin ? Les glucides provenant des polyols n’affectent pas le métabolisme et n’augmentent pas le taux de sucre dans le sang, ils n’ont donc pas besoin d’être calculés en termes de dose d’insuline. Concrètement, cela signifie que vous vérifiez sur l’emballage combien de glucides sont indiqués. De cela, vous soustrayez l’information « dont polyols ». Le résultat vous donnera le nombre que vous devez prendre en compte concernant le dosage de l’insuline.
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