Livre de recettes sans sucre : Soulfood de Felicitas Riederle, Alexandra Stech
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Une alimentation saine pour le corps et l’esprit : ce livre de cuisine réunit 60 recettes sans sucre à savourer pleinement, sans mauvaise conscience. Il s’adresse à toutes celles et ceux qui accordent de l’importance à une alimentation saine et pauvre en glucides, sans vouloir renoncer à aucun délice, des chili cheese fries à la tarte flambée méditerranéenne, en passant par la mousse au chocolat.
Caractéristiques et détails
- 60 plats réconfortants avec 0 % de sucre raffiné et 100 % de plaisir
- Recettes pour les repas principaux, les boissons et les desserts, par exemple des spaghettis à la sauce aux truffes, un « mac and cheese » végan, des tacos, un bol asiatique au bœuf émincé, des brownies, des bouchées à la noix de coco et un chai latte
- Informations scientifiquement fondées sur le sucre, les édulcorants alternatifs et les épices
- Conseils pratiques pour acheter sans sucre
- Éditeur : Edition Michael Fischer, 12/2020
- Reliure : cartonnée, langue : allemand
- ISBN-13 : 9783960938712, numéro de commande : 9861455
- Contenu : 160 pages, poids : 915 g, dimensions : 266 x 216 mm, épaisseur : 20 mm
- Date de parution : 8/12/2020
À propos des auteures
Felicitas Riederle et Alexandra Stech ont fondé il y a un peu plus de 5 ans la marque alimentaire Epi-Food. Le terme « Epi » est dérivé de l’épigénétique, une spécialité de la biologie moderne qui étudie la manière dont les influences environnementales affectent nos gènes et, par conséquent, notre alimentation.
Questions fréquentes
Quel est le format de Soulfood sans sucre ?
Contenu : 160 pages, poids : 915 g, dimensions : 266 x 216 mm, épaisseur : 20 mm.
À combiner avec
Retrouve d’autres livres pour les personnes diabétiques et encore plus de gourmandises sans sucre dans la rubrique produits pauvres en glucides et confiseries sans sucre. Découvre également d’autres lectures sur le diabète dans le guide Les meilleurs livres pour les personnes diabétiques.
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