Healthy Bites Weihnachts-Täfelchen: zuckerfreie Zartbitterschokolade, 4 Stück, 35 g (4,1 g anrechenbare KH* je 100 g)

Die Healthy Bites Weihnachts-Täfelchen Zartbitter sind zuckerfreie Zartbitterschokolade mit mindestens 53,9 % Kakao: vier kleine Tafeln mit Weihnachtsmann, Teddybär und zwei Schneemännern, zusammen 35 g, ohne Zuckerzusatz und mit Maltit gesüßt. Die ganze Packung bringt rund 1,4 g anrechenbare Kohlenhydrate mit. Dunkle Schokolade ohne Zucker für den Nikolausstiefel, den selbst befüllten Adventskalender oder den Weihnachtstisch.

Eigenschaften und Details

• 4 Täfelchen Zartbitterschokolade, zusammen 35 g
• Motive: Weihnachtsmann, Teddybär und zwei Schneemänner
• mindestens 53,9 % Kakao
• ohne Zuckerzusatz, gesüßt mit Maltit
• 4,1 g anrechenbare Kohlenhydrate je 100 g, rund 1,4 g je Packung
• ohne Palmöl, laut Verpackung glutenfrei
• Hersteller: Healthy Bites (NATPROD IKE, Athen)

Anwendung im Alltag

Für den Adventskalender zum Selbstbefüllen sind die Täfelchen eine kleine Füllung, die nicht nach Notlösung aussieht. Wenn du selbst Kohlenhydrate zählst: Die ganze Packung bringt rund 1,4 g anrechenbare Kohlenhydrate mit. Lagere die Täfelchen kühl und trocken.

Häufige Fragen

Ist die Zartbitterschokolade zuckerfrei?

Healthy Bites führt sie als zuckerfreie Dark Chocolate, zugesetzt wird kein Zucker. Die Nährwerttabelle weist 0,1 g Zucker je 100 g aus.

Was ist Maltit-Schokolade?

Schokolade, die statt mit Zucker mit Maltit gesüßt ist. Maltit ist ein Zuckeralkohol (Polyol) und steht in der Nährwerttabelle bei den Kohlenhydraten, hier 41,9 g je 100 g. Wir ziehen ihn ab und nennen den Rest als anrechenbare Kohlenhydrate. Weil der Anteil über 10 % liegt, gilt: kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.

Wie viele Kohlenhydrate hat die Packung?

Je 100 g bleiben nach unserer Rechnung 4,1 g anrechenbare Kohlenhydrate, für die 35-g-Packung also rund 1,4 g.

Was unterscheidet die Zartbitter- von den Vollmilch-Täfelchen?

Mehr Kakao (mindestens 53,9 % statt 33,9 %) und weniger anrechenbare Kohlenhydrate: 4,1 g je 100 g statt 8,8 g. Die Vollmilch-Täfelchen sind milder.

Sind die Täfelchen glutenfrei?

Ja, laut Verpackung. Vegan sind sie nicht: Die Zutatenliste nennt Vollmilchpulver und Soja-Lecithin.

Wie berechnet Zuckerschmuck die anrechenbaren Kohlenhydrate (Net Carbs)?

Für die Shop-Angabe ziehen wir die ausgewiesenen mehrwertigen Alkohole von den Kohlenhydraten ab. Vergleiche dabei immer dieselbe Bezugsmenge, etwa 100 g. Das ist unsere rechnerische Net-Carbs-Angabe und keine individuelle Insulin-Dosierempfehlung.

Wie rechne ich die anrechenbaren Kohlenhydrate in KE oder BE um?

Mit dem Diabetes KE-Rechner von Zuckerschmuck: Artikel aus dem Sortiment wählen oder den Wert je 100 g eintragen, die Menge in Gramm angeben, und die anrechenbaren Kohlenhydrate werden in KE und BE umgerechnet; eine Dosierempfehlung gibt der Rechner nicht. Eine KE entspricht 10 g Kohlenhydraten, eine BE 12 g Kohlenhydraten.

Zutaten

Zartbitterschokolade mit Süßungsmittel. Ohne Zuckerzusatz. Ohne Palmöl. Kakao: 53,9 % mindestens. Zutaten: Süßungsmittel: Maltit; Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator: SOJA-Lecithin; natürliches Vanillearoma.

Allergene: Enthält Milch und Soja.

Enthält von Natur aus Zucker. Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.

Nährwerte

* Hinweis zu den Kohlenhydraten: Mehrwertige Alkohole (Polyole) stehen in der Nährwerttabelle bei den Kohlenhydraten. Die anrechenbaren Kohlenhydrate haben wir berechnet: Kohlenhydrate minus mehrwertige Alkohole, so wie es auch diabinfo, das Diabetesinformationsportal von Helmholtz Munich und Deutschem Diabetes-Zentrum, für Zuckeraustauschstoffe beschreibt. Manche Polyole werden teilweise verdaut, beobachte deshalb, wie deine Werte reagieren.

Passend dazu

Die ganze Auswahl findest du unter Zuckerfreie Schokolade, weitere Ideen unter Weihnachtsgeschenke und Adventskalender. Aus derselben Reihe: Healthy Bites Schokoladen-Adventskalender und Weihnachts-Täfelchen Vollmilch. Beliebt in der Kollektion: Diablo Schokolinsen (40 g).

Bei low carb Produkten steht auf der Verpackung „ohne Zucker“, aber es sind Kohlenhydrate angegeben meist sogar sehr viele. Was hat das zu bedeuten und wie viel Insulin benötige ich als Diabetiker/in dafür? Die Kohlenhydrate aus mehrwertigen Alkoholen sind ohne Einfluss auf den Stoffwechsel und erhöhen den Blutzuckerspiegel nicht, deshalb müssen diese bezüglich Insulindosis nicht berechnet werden. Konkret bedeutet das: du prüfst auf der Verpackung, wie viele Kohlenhydrate angegeben sind. Davon ziehst du die Angabe „davon mehrwertige Alkohole“ ab. Im Ergebnis erhältst du die Zahl, die du bezüglich Insulindosis berücksichtigen musst.