Coppenrath Mini Butter Spekulatius zuckerfrei und laktosefrei (200 g, nur ca. 2 g anrechenbare KH* je Keks)
inkl. MwSt.
Bald wieder da
Mini Butter Spekulatius von Coppenrath ist eine zuckerfreie und laktosefreie Weihnachtsspezialität mit leckerer Butternote, knusprig goldgelb gebacken. 100 g der Kekse enthalten rechnerisch nur ca. 45 g anrechenbare Kohlenhydrate, das entspricht ca. 2 g je einzelnem Keks. Spekulatius ohne Zucker, gesüßt mit Erythrit, Isomalt und Maltit, rund 2 g anrechenbare Kohlenhydrate je Keks.
Eigenschaften und Details
- Packungsgröße: 200 g
- ca. 2 g anrechenbare Kohlenhydrate je Keks, ca. 45 g anrechenbare Kohlenhydrate je 100 g
- zuckerfrei und laktosefrei, mit 20 % Butter
- passt besonders gut zu Kaffee und Tee
- Hersteller/Importeur: Coppenrath Feingebäck GmbH
- Aufbewahrung: trocken lagern und vor Wärme schützen
Anwendung im Alltag
Die Mini Butter Spekulatius passen als klassisches Weihnachtsgebäck zu Kaffee oder Tee und lassen sich gut portionieren, wenn du die Kohlenhydrate lieber auf mehrere kleine Portionen statt eine große Packung verteilen möchtest. Die handliche 200-g-Packung eignet sich auch als kleines Mitbringsel in der Adventszeit.
Häufige Fragen
Sind die Spekulatius wirklich laktosefrei?
Ja, die verwendete Butter ist laktosefrei; Spuren von Soja und Schalenfrüchten sind laut Allergenhinweis dennoch möglich.
Wie berechnet Zuckerschmuck die anrechenbaren Kohlenhydrate (Net Carbs)?
Für die Shop-Angabe ziehen wir die ausgewiesenen mehrwertigen Alkohole von den Kohlenhydraten ab. Vergleiche dabei immer dieselbe Bezugsmenge, etwa 100 g. Das ist unsere rechnerische Net-Carbs-Angabe und keine individuelle Insulin-Dosierempfehlung.
Wie rechne ich die anrechenbaren Kohlenhydrate in KE oder BE um?
Mit dem Diabetes KE-Rechner von Zuckerschmuck: Artikel aus dem Sortiment wählen oder den Wert je 100 g eintragen, die Menge in Gramm angeben, und die anrechenbaren Kohlenhydrate werden in KE und BE umgerechnet; eine Dosierempfehlung gibt der Rechner nicht. Eine KE entspricht 10 g Kohlenhydraten, eine BE 12 g Kohlenhydraten.
Sind das Spekulatius für Diabetiker?
„Für Diabetiker“ ist bei Lebensmitteln keine amtliche Produktkategorie mehr. Die Nährwerttabelle weist unter 0,5 g Zucker je 100 g aus.
Zutaten
Weizenmehl, Süßungsmittel (Maltit, Isomalt, Erythrit), 20 % Butter (laktosefrei), Vollei, Oligofruktose, Bourbon Vanille Extrakt, Salz, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat). Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1874 kJ / 448 kcal |
| Fett | 20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12 g |
| Kohlenhydrate | 68 g |
| davon Zucker | unter 0,5 g |
| davon mehrwertige Alkohole | 23 g |
| Ballaststoffe | 3,3 g |
| Eiweiß | 6,6 g |
| Salz | 0,44 g |
* Hinweis zu den Kohlenhydraten: Mehrwertige Alkohole (Polyole) stehen in der Nährwerttabelle bei den Kohlenhydraten. Die anrechenbaren Kohlenhydrate haben wir berechnet: Kohlenhydrate minus mehrwertige Alkohole, so wie es auch diabinfo, das Diabetesinformationsportal von Helmholtz Munich und Deutschem Diabetes-Zentrum, für Zuckeraustauschstoffe beschreibt. Manche Polyole werden teilweise verdaut, beobachte deshalb, wie deine Werte reagieren.
Passend dazu
Weitere Ideen findest du in der Übersicht Weihnachtsgeschenke für Diabetiker sowie bei Low Carb und zuckerfreien Süßigkeiten. Wie sich Süßungsmittel wie Maltit, Isomalt und Erythrit unterscheiden, liest du im Ratgeber Süßungsmittel im Vergleich.
Aus derselben Reihe: Coppenrath Butter Cookies zuckerfrei (200 g, 3 g anrechenbare KH je Keks) und Choco Cookies zuckerfrei (200 g, ca. 3 g anrechenbare KH je Keks). Oft zusammen gekauft: Spitzen-Beinband mit Insulinpumpentasche Oberschenkel Schwarz oder Weiß.

Details
info@coppenrath-feingebaeck.de
Wie berechne ich das Insulin für low carb Produkte?
Bei low carb Produkten steht auf der Verpackung „ohne Zucker“, aber es sind Kohlenhydrate angegeben meist sogar sehr viele. Was hat das zu bedeuten und wie viel Insulin benötige ich dafür? Die Kohlenhydrate aus mehrwertigen Alkoholen sind ohne Einfluss auf den Stoffwechsel und erhöhen den Blutzuckerspiegel nicht, deshalb müssen diese bezüglich Insulindosis nicht berechnet werden. Konkret bedeutet das: du prüfst auf der Verpackung, wie viele Kohlenhydrate angegeben sind. Davon ziehst du die Angabe „davon mehrwertige Alkohole“ ab. Im Ergebnis erhältst du die Zahl, die du bezüglich Insulindosis berücksichtigen musst.
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