Lyn Künstner y otros 46.000 clientes confían en Zuckerschmuck
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Coppenrath Mini speculoos de mantequilla sin azúcar y sin lactosa (200 g, solo aprox. 2 g de HC* contables por galleta)
IVA incluido
Mini Butter Spekulatius de Coppenrath es una especialidad navideña sin azúcar y sin lactosa, con una deliciosa nota de mantequilla, horneada hasta quedar crujiente y dorada. 100 g de estas galletas contienen, según el cálculo, solo unos 45 g de carbohidratos computables, lo que equivale a unos 2 g por galleta. Spekulatius sin azúcar, endulzadas con eritritol, isomalt y maltitol, con unos 2 g de carbohidratos computables por galleta.
Características y detalles
- Tamaño del envase: 200 g
- unos 2 g de carbohidratos computables por galleta, unos 45 g de carbohidratos computables por 100 g
- sin azúcar y sin lactosa, con un 20 % de mantequilla
- combinan especialmente bien con café y té
- Fabricante/importador: Coppenrath Feingebäck GmbH
- Conservación: guardar en un lugar seco y proteger del calor
Uso en el día a día
Las Mini Butter Spekulatius combinan como clásico dulce navideño con café o té y se pueden porcionar fácilmente si prefieres repartir los carbohidratos en varias porciones pequeñas en lugar de consumir un paquete grande. El práctico envase de 200 g también es adecuado como pequeño detalle para llevar durante el Adviento.
Preguntas frecuentes
¿Las Spekulatius son realmente sin lactosa?
Sí, la mantequilla utilizada no contiene lactosa; no obstante, según la indicación de alérgenos, puede contener trazas de soja y frutos de cáscara.
¿Cómo calcula Zuckerschmuck los carbohidratos computables (Net Carbs)?
Para la información de la tienda, restamos los polialcoholes indicados de los carbohidratos. Compara siempre la misma cantidad de referencia, por ejemplo, 100 g. Esta es nuestra indicación calculada de Net Carbs y no una recomendación individual de dosificación de insulina.
¿Cómo convierto los carbohidratos computables a KE o BE?
Con la calculadora de KE para diabetes de Zuckerschmuck: selecciona un artículo del surtido o introduce el valor por 100 g, indica la cantidad en gramos y los carbohidratos computables se convierten a KE y BE; la calculadora no proporciona ninguna recomendación de dosificación. Una KE equivale a 10 g de carbohidratos y una BE, a 12 g de carbohidratos.
¿Son estas Spekulatius para personas con diabetes?
«Para diabéticos» ya no es una categoría oficial de productos alimentarios. La tabla de Información nutricional indica menos de 0,5 g de azúcar por 100 g.
Ingredientes
Harina de trigo, edulcorantes (maltitol, isomalt, eritritol), 20 % de mantequilla (sin lactosa), huevo entero, oligofructosa, extracto de vainilla Bourbon, sal, gasificante (bicarbonato de sodio). Un consumo excesivo puede tener efecto laxante.
Puede contener trazas de frutos de cáscara y soja.
Información nutricional
| Información nutricional media | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1874 kJ / 448 kcal |
| Grasas | 20 g |
| de las cuales, ácidos grasos saturados | 12 g |
| Carbohidratos | 68 g |
| de los cuales, azúcares | menos de 0,5 g |
| de los cuales, polialcoholes | 23 g |
| Fibra alimentaria | 3,3 g |
| Proteínas | 6,6 g |
| Sal | 0,44 g |
* Nota sobre los carbohidratos: Los polialcoholes aparecen en la tabla de Información nutricional dentro de los carbohidratos. Hemos calculado los carbohidratos computables: carbohidratos menos polialcoholes, tal como también describe diabinfo, el portal de información sobre diabetes de Helmholtz Munich y el Centro Alemán de Diabetes, para los sustitutos del azúcar. Algunos polialcoholes se digieren parcialmente; por eso, observa cómo reaccionan tus valores.
Combina con
Encontrarás más ideas en la sección Regalos de Navidad para personas con diabetes, así como en Dulces bajos en carbohidratos y sin azúcar. Puedes leer sobre las diferencias entre edulcorantes como el maltitol, el isomalt y el eritritol en la guía Comparativa de edulcorantes.
De la misma colección: Coppenrath Butter Cookies sin azúcar (200 g, 3 g de carbohidratos computables por galleta) y Choco Cookies sin azúcar (200 g, unos 3 g de carbohidratos computables por galleta). Comprado a menudo junto con: banda para pierna de encaje con funda para bomba de insulina para el muslo, negra o blanca.
Details
info@coppenrath-feingebaeck.de
¿Cómo calculo la insulina para productos low carb?
En los productos low carb, el envase indica «sin azúcar», pero también se señalan carbohidratos, a menudo en gran cantidad. ¿Qué significa esto y cuánta insulina necesito para ello? Los carbohidratos procedentes de alcoholes polioles no afectan al metabolismo ni elevan la glucemia, por lo que no deben tenerse en cuenta para calcular la dosis de insulina. En concreto, esto significa que debes comprobar en el envase cuántos carbohidratos se indican y restar a esa cantidad la cifra de «de los cuales alcoholes polioles». El resultado será la cifra que debes tener en cuenta para calcular la dosis de insulina.
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