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Cocinar nos divierte a los niños: libro de cocina para niños con y sin diabetes, de Sabine Moser
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Cocinar nos divierte a los niños: libro de cocina para niños con y sin diabetes, de Sabine Moser, se dirige a niños a partir de 8 años con 35 recetas adaptadas a los niños e ilustradas con mucho cariño. Pequeños símbolos de elefantes muestran en cada receta cuántas unidades de pan (BE) contiene.
Características y detalles
- 35 recetas ilustradas, con indicación de BE por plato mediante símbolos de elefantes
- Breve introducción al principio de la alimentación en la diabetes, no sustituye a una formación
- Al final del libro, cálculos nutricionales exactos de todas las recetas
- Autora: Sabine Moser, asesoramiento nutricional y formación para diabéticos en la Clínica Universitaria de Innsbruck
- Editorial: Kirchheim, Maguncia, ya en su 3.ª edición, 10 años después de la primera, publicada en julio de 2001
- Libro de bolsillo, 92 páginas, peso 164 g, medidas 212 mm x 149 mm x 10 mm
- Edad de lectura: a partir de 8 años
- ISBN-13: 9783874093279, ISBN-10: 3874093271, número de artículo 04421756
A quién va dirigido el libro
Para niños con y sin diabetes que quieran preparar recetas facilísimas, y también para niños "mayores". Según la autora, hoy es mucho más fácil para los niños con diabetes llevar una vida casi normal: con las insulinas modernas de acción rápida pueden usar alimentos completamente normales en lugar de productos dietéticos, por ejemplo chocolate normal en vez de chocolate dietético. Las recetas llevan poca carne y animan a usar también productos integrales. Según la editorial, para la autora es importante que las breves explicaciones sobre el principio de la alimentación en la diabetes no transmitan un tono de sermón. Cocinar nos divierte a los niños se publicó en julio de 2001 en su 3.ª edición en Kirchheim, Maguncia, como libro de bolsillo con 92 páginas y el ISBN 9783874093279.
Combina con
Encontrarás más títulos en la sección Libros para diabéticos y en Diabetes para niños. Dulces sin unidades de pan los tienes, por ejemplo, con el Miradent XyliPOP Lolli de arándano sin BE. Un resumen de recomendaciones de libros lo encuentras en la guía Los mejores libros para diabéticos.
De la misma serie: Disfrutar sin azúcar con eritritol y xilitol, de Veronika Pichl. Comprados juntos a menudo: Cocinar y hornear sin azúcar: más de 70 recetas dulces y saladas.
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