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El libro de cocina para la diabetes: la gran cocina familiar, de Anya Schmidt-Rüngeler

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Kochen für die ganze Familie mit oder ohne Diabetes
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tolle Rezepte, die jedem schmecken

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El libro de cocina para la diabetes: la gran cocina familiar, de Anya Schmidt-Rüngeler, es el primer libro de cocina familiar para la diabetes. Según la editorial, el diagnóstico de diabetes puede afectar a cualquier persona, de joven a mayor, y plantea preguntas para toda la familia: ¿qué información se necesita ahora? ¿es necesario tomar medicamentos? ¿qué forma de alimentación es la adecuada ahora, y hay que cocinar una comida extra? El libro resume de forma clara y con rigor profesional toda la información básica sobre la diabetes tipo I y II, y ofrece en 60 recetas ideas para que toda la familia se alimente de forma saludable en el día a día.

Características y detalles

  • 60 recetas con información nutricional e indicaciones importantes para diabéticos y familias conscientes de su alimentación
  • Las recetas cubren toda la cocina del día a día, desde el snack para llevar hasta el plato principal que, según la editorial, gusta de verdad a todos
  • Parte de fundamentos a cargo del Dr. Schneider, diabetólogo y cardiólogo en ejercicio: todo sobre la diabetes, sus distintos tipos y la influencia de una alimentación saludable
  • Con testimonio, además de consejos e indicaciones de la autora, para una visión rápida de la información más importante
  • Tipo de alimentación según su clasificación: Low Carb
  • Autora: Anya Schmidt-Rüngeler
  • Editorial: Edition Michael Fischer, München, publicado el 29.03.2022
  • Tapa dura, 160 páginas, formato 20,5 cm x 24,1 cm, peso 786 g
  • ISBN: 978-3-7459-1029-2

A quién va dirigido el libro

Para familias en las que el diagnóstico de diabetes genera inseguridad, porque a menudo no está claro cómo debe cambiar la alimentación de la persona afectada. Según la editorial, no hace falta renunciar a nada: las comidas equilibradas y saludables, que se preparan rápido y gustan a todos, son importantes para todos los miembros de la familia, de modo que todos puedan seguir comiendo juntos en la misma mesa. El libro de cocina para la diabetes: la gran cocina familiar se publicó el 29.03.2022 en la editorial Edition Michael Fischer, en München, como tapa dura con 160 páginas, en formato 20,5 cm x 24,1 cm, con un peso de 786 gramos y el ISBN 978-3-7459-1029-2.

Combina con

Encontrarás más títulos en la sección Libros para diabéticos y en los productos Low Carb. Recomendaciones de libros en conjunto las encuentras en la guía Los mejores libros para diabéticos.

De la misma colección: El gran libro de cocina para la diabetes (GU), de Doris Fritzsche y Cora Wetzstein y El libro de diabetes infantil: crecer sin preocupaciones con diabetes tipo 1, de Béla Bartus y Martin Holder. Comprado frecuentemente junto con: Los médicos de la nutrición: vive más sano sin azúcar, del Dr. Matthias Riedl, la Dra. Anne Fleck, el Dr. Jörn Klasen y la Dra. Silja Schäfer.

Details

EAN
9783745910292
Hersteller
Edition Michael Fischer Kistlerhofstraße 70 81379 München DE Email: Edition Michael Fischer Telefon: +4989212310743 Fax: +4989212310715

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