Lyn Künstner und 46.000 weitere Kunden vertrauen auf Zuckerschmuck
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El libro de cocina sin azúcar para niños, de Cathy Hummels
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El libro de cocina sin azúcar para niños de Cathy Hummels muestra a los padres cómo hacer que la cocina sana y sin azúcar les resulte apetecible a los niños, incluso cuando estos preferirían en realidad las gominolas antes que la verdura y los cereales integrales. Junto con la pediatra y diabetóloga infantil Dra. Antonia Gavazzeni y la nutricionista Christina Wiedemann, Cathy Hummels ha desarrollado más de 50 recetas sin azúcar para niños.
Características y detalles
- Más de 50 recetas sin azúcar que, según la editorial, salen bien a la primera incluso en el ajetreado día a día familiar
- Autora: Cathy Hummels, junto con la Dra. Antonia Gavazzeni (pediatra y diabetóloga infantil) y Christina Wiedemann (nutricionista diplomada)
- Con trucos y consejos, además de anécdotas personales de la cocina de Cathy Hummels y de la habitación de su hijo Ludwig
- Tipo de alimentación según su clasificación: Low Carb
- Editorial: ZS, un sello de Edel Verlagsgruppe, 2.ª edición, publicado el 3 de abril de 2020
- Edición de tapa dura, 176 páginas
- Idioma: alemán
- ISBN-10: 3965840266, ISBN-13: 978-3965840263
A quién va dirigido el libro
Para padres a quienes les importa una alimentación sana. El detonante para Cathy Hummels fue el nacimiento de su hijo Ludwig, desde entonces el tema ha cobrado para ella una importancia totalmente distinta. Según las autoras, el consumo excesivo de azúcar en los niños no solo provoca caries y sobrepeso, sino que también puede influir en el comportamiento y contribuir a la diabetes en la infancia. Las autoras resumen su conclusión con la frase "los niños no necesitan azúcar, ya son suficientemente dulces tal como son". Según las autoras, una alimentación sana aporta la energía que los niños necesitan para el trabajo, la familia y también para crecer: quien como madre cuida su propia alimentación equilibrada quiere mantener lo mismo con sus propios hijos. Según la editorial, Christina Wiedemann desarrolla constantemente nuevas recetas, mientras que la pediatra y diabetóloga infantil Dra. Antonia Gavazzeni apuesta conscientemente por renunciar al azúcar blanco.
El libro de cocina sin azúcar para niños se publicó el 3 de abril de 2020 como 2.ª edición en ZS, un sello de Edel Verlagsgruppe, en tapa dura con 176 páginas y el ISBN 978-3965840263.
Combina con
Encuentra más títulos en el resumen libros para diabéticos y en los productos Low Carb. Los niños pueden picar algo dulce sin azúcar, por ejemplo, con la barrita de chocolate NEOH Crunch Bar sin azúcar. Encontrarás recomendaciones de libros en la guía Los mejores libros para diabéticos.
De la misma línea: Diabetes: la enfermedad que casi me vence, de Erwin Bestvater. Comprado frecuentemente junto con: Kochen Backen Diakids: recetas vegetarianas dulces y saladas para niños con diabetes tipo 1 y sus familias, de Sandra Harsch.
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