El libro de cocina para la diabetes más fácil de todos los tiempos, de Anne Iburg
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El libro de cocina para la diabetes más fácil de todos los tiempos, de Anne Iburg, muestra cómo controlar los niveles altos de glucosa en sangre en la diabetes tipo 2 mediante la elección adecuada de alimentos, con recetas de un máximo de 6 ingredientes que están listas en pocos minutos.
Características y detalles
- Más de 95 recetas: desayunos salados y dulces, tentempiés para media mañana, sopas, ensaladas, platos reconfortantes para la familia y platos dulces, cada uno con información nutricional
- 9 alimentos mágicos para la salud: avena, lentejas, bayas, verduras de hoja verde, aceite de oliva, salmón y otros
- Conocimientos básicos sencillos sobre el metabolismo del azúcar, los carbohidratos, el azúcar y las grasas buenas
- Autora: Anne Iburg, dietista y diplomada en economía doméstica y nutrición, autora de guías de alimentación desde hace más de 25 años
- Editorial: TRIAS, 1.ª edición, publicado el 10 de enero de 2024
- Libro de bolsillo, 128 páginas, idioma alemán
- ISBN-10: 343211818X, ISBN-13: 978-3432118185
A quién va dirigido el libro
Según la autora, a muchas personas afectadas no les resulta fácil cambiar su estilo de vida. Las recetas, con solo seis ingredientes cada una, buscan reducir el esfuerzo al cocinar y así facilitar el cambio de alimentación; también busca facilitar la pérdida de peso y aliviar el hígado graso.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos ingredientes tienen las recetas? Según el libro, cada receta se prepara con un máximo de 6 ingredientes.
¿Incluyen las recetas información nutricional? Sí, todas las recetas incluyen la información nutricional más importante.
Combina con
Más títulos los descubres en la vista general de libros para diabéticos y en los accesorios para diabetes. Recomendaciones de libros en conjunto las lees en la guía Los mejores libros para diabéticos.
De la misma serie: Soy Luca: un libro para dar ánimo en la diabetes, de Sarah Bethke y Happy Carb: mi libro de repostería low-carb favorito, 55 recetas de ensueño de dulces a saladas, de Bettina Meiselbach. Comprado a menudo junto con: Cocinar y hornear Diakids: recetas vegetarianas dulces y saladas para niños con diabetes tipo 1 y sus familias, de Sandra Harsch.
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