Lyn Künstner und 46.000 weitere Kunden vertrauen auf Zuckerschmuck
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Diabetes Kochbuch: Genussvoll den Blutzucker im Griff von Dr. Matthias Riedl
inkl. MwSt.
Diabetes Kochbuch: Genussvoll den Blutzucker im Griff von Dr. Matthias Riedl zeigt, wie moderne Ernährung bei Diabetes aussieht: frisch, lecker und alltagstauglich. Gemüse, hochwertige Fette, Fisch, Fleisch und Nüsse helfen laut Buch, den Blutzucker zu stabilisieren, und liefern dabei vollen Genuss.
Eigenschaften und Details
- 100 alltagstaugliche Rezepte für jede Mahlzeit, auch für Einsteiger
- Rezeptbeispiele: Haselnuss-Kakao-Aufstrich, Thunfischmuffins, gebackener Feta mit Balsamico-Gemüse, Walnuss-Fenchel-Salat, Desserts und Kuchen
- Autor: Dr. Matthias Riedl, Diabetologe und Ernährungsmediziner, Mitglied im Vorstand des Bundesverbandes der Deutschen Ernährungsmediziner (BDEM)
- Aus der Reihe "Gesund essen auf einen Blick" (GU)
- Verlag: Gräfe & Unzer
- 192 Seiten, Gewicht 355 g
- ISBN-13: 9783833844270, ISBN-10: 3833844272
Für wen sich das Buch eignet
Dr. Riedl und sein Team aus Ernährungsberaterinnen beantworten kompakt, wie der aktuelle Forschungsstand aussieht, wie gesunde Ernährung bei Diabetes heute gelingt, wie heilsam Sport ist und was du unterwegs isst. Die Rezepte sind für jede Mahlzeit des Tages gedacht und richten sich auch an Einsteiger.
Passend dazu
Weitere Titel findest du in der Übersicht Bücher für Diabetiker und bei den Low Carb Produkten. Buchtipps im Überblick gibt es im Ratgeber Die besten Bücher für Diabetiker.
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