Lyn Künstner und 40.000 weitere Menschen vertrauen auf Zuckerschmuck
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Das Zuckerfrei Kochbuch für Kinder von Cathy Hummels
inkl. MwSt.
Das Zuckerfrei Kochbuch für Kinder von Cathy Hummels zeigt Eltern, wie sie Kindern gesunde, zuckerfreie Küche schmackhaft machen, auch wenn diese eigentlich lieber zu Gummibärchen statt zu Gemüse und Vollkorn greifen würden. Gemeinsam mit der Kinderärztin und Kinder-Diabetologin Dr. med. Antonia Gavazzeni und der Ökotrophologin Christina Wiedemann hat Cathy Hummels über 50 zuckerfreie Rezepte für Kinder entwickelt.
Eigenschaften und Details
- Über 50 zuckerfreie Rezepte, die laut Verlag auch im stressigen Familienalltag auf Anhieb gelingen
- Autorin: Cathy Hummels, gemeinsam mit Dr. med. Antonia Gavazzeni (Kinderärztin und Kinder-Diabetologin) und Christina Wiedemann (Diplom-Ökotrophologin)
- Mit Tipps und Tricks sowie Persönlichem aus Cathy Hummels' Küche und dem Kinderzimmer ihres Sohnes Ludwig
- Ernährungsform laut Einordnung: Low Carb
- Herausgeber: ZS, ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, 2. Edition, erschienen 3. April 2020
- Gebundene Ausgabe, 176 Seiten
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 3965840266, ISBN-13: 978-3965840263
Für wen sich das Buch eignet
Für Eltern, denen gesunde Ernährung wichtig ist. Auslöser für Cathy Hummels war die Geburt ihres Sohnes Ludwig, seitdem hat das Thema für sie einen ganz anderen Stellenwert bekommen. Laut Autorinnen führt übermäßiger Zuckerkonsum bei Kindern nicht nur zu Karies und Übergewicht, er kann sich auch auf das Verhalten auswirken und im Kindesalter zu Diabetes beitragen. Ihr Fazit dazu bringen die Autorinnen mit dem Satz "Kinder brauchen keinen Zucker, sie sind so schon süß genug" auf den Punkt. Gesunde Nahrung liefert laut den Autorinnen die Energie, die Kinder für Job, Familie und auch zum Wachsen brauchen: Wer als Mutter selbst auf ausgewogene Ernährung achtet, möchte das bei den eigenen Kindern genauso halten. Christina Wiedemann entwickelt dabei laut Verlag ständig neue Rezepte, Kinderärztin und Kinder-Diabetologin Dr. Antonia Gavazzeni setzt bewusst auf den Verzicht auf weißen Zucker.
Das Zuckerfrei Kochbuch für Kinder erschien am 3. April 2020 als 2. Edition bei ZS, einem Verlag der Edel Verlagsgruppe, gebunden mit 176 Seiten und der ISBN 978-3965840263.
Passend dazu
Weitere Titel findest du in der Übersicht Bücher für Diabetiker und bei den Low Carb Produkten. Zuckerfrei naschen können Kinder zum Beispiel mit dem NEOH Crunch Bar Schokoriegel ohne Zucker. Buchtipps im Überblick gibt es im Ratgeber Die besten Bücher für Diabetiker.
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