{"title":"GI Pasta: Protein Nudeln mit Lupine, Penne, Fusilli und Spaghetti","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGI Pasta\u003c\/strong\u003e sind Protein Nudeln aus Polen: Hartweizenmehl (67,5 %), Lupinenmehl (20 %) und Haferballaststoffe (7,5 %), entwickelt zusammen mit der Naturwissenschaftlichen Universität Lublin. Je 100 Gramm Trockenprodukt nennt die Nährwerttabelle 20 Gramm Eiweiß, 18 Gramm Ballaststoffe und 49 Gramm Kohlenhydrate. Gekocht werden sie wie gewohnt, laut Packung in 6 bis 7 Minuten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePenne, Fusilli und Spaghetti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Rezeptur gibt es in drei Formen, jeweils in der 250-Gramm-Packung: \u003ca href=\"\/es\/products\/gi-pasta-penne-low-carb-high-protein-nudeln-20gkh-7-8g-proteine-100g\"\u003eGI Pasta Penne\u003c\/a\u003e für Auflauf und stückige Soßen, \u003ca href=\"\/es\/products\/gi-pasta-fusilli-low-carb-high-protein-nudeln-250g-kopie\"\u003eGI Pasta Fusilli\u003c\/a\u003e für Nudelsalat und \u003ca href=\"\/es\/products\/gi-pasta-spagetti-low-carb-high-protein-nudeln-250g\"\u003eGI Pasta Spaghetti\u003c\/a\u003e für Bolognese. Wer Low Carb Spaghetti sucht, meint meist genau die. GI Pasta kaufen kannst du hier einzeln oder gemischt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas in den Nudeln steckt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Lupinenmehl bringt das Eiweiß, die Haferballaststoffe bringen die Ballaststoffe. Mit 20 Gramm Eiweiß je 100 Gramm haben die Nudeln einen hohen Proteingehalt, mit 18 Gramm Ballaststoffen sind sie ballaststoffreich. Den glykämischen Index gibt der Hersteller mit 38 an, für Hartweizennudeln nennt er 55. 100 Gramm trocken haben 341 Kilokalorien, gekocht sind es 151.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLow Carb Nudeln, Eiweiß Nudeln, GI Nudeln\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGesucht wird die Pasta unter vielen Namen: als Low Carb Nudeln, Low Carb Pasta, Protein Pasta, High Protein Pasta, Eiweiß Nudeln, Lupinen Nudeln oder schlicht GI Nudeln. Nudeln ohne Kohlenhydrate sind es nicht, die 49 Gramm stehen offen auf der Packung. Der Unterschied zu klassischer Pasta liegt beim Eiweiß und bei den Ballaststoffen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZubereitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn reichlich Salzwasser kochen, die Zeit steht auf der Packung. Die Nudeln sind gelb, nicht braun wie Vollkornnudeln, und passen in jedes Rezept, in dem sonst Hartweizenpasta landet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMehr zum Thema\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHintergründe zur Rezeptur stehen im Ratgeber \u003ca href=\"\/es\/blogs\/unkategorisiert\/gi-pasta-low-carb-high-protein-nudeln\"\u003eGI Pasta: Low Carb und High Protein Nudeln\u003c\/a\u003e. Weitere eiweißreiche Produkte findest du unter \u003ca href=\"\/es\/collections\/high-protein-ernaehrung\"\u003eHigh Protein Ernährung\u003c\/a\u003e, Süßes ohne Zucker unter \u003ca href=\"\/es\/collections\/low-carb\"\u003eLow Carb und zuckerfreie Süßigkeiten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHäufige Fragen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche Nudeln für Diabetiker gibt es?\u003c\/strong\u003e Diabetiker Nudeln als eigene Lebensmittelkategorie gibt es seit 2012 nicht mehr. Was zählt, sind Nährwerte und Menge, und die nennt GI Pasta offen: 49 Gramm Kohlenhydrate, 20 Gramm Eiweiß und 18 Gramm Ballaststoffe je 100 Gramm trocken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie viele KE hat eine Portion?\u003c\/strong\u003e Bei 80 Gramm Trockengewicht sind es rechnerisch 39 Gramm Kohlenhydrate, also knapp 4 KE. Für deine eigene Menge rechnet der \u003ca href=\"\/es\/pages\/diabetes-ke-rechner\"\u003eDiabetes KE-Rechner\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet GI Pasta 38?\u003c\/strong\u003e Es ist die Angabe des Herstellers zum glykämischen Index dieser Pasta, für Hartweizennudeln nennt er 55. Wie deine Werte nach einer Portion reagieren, beobachtest du am besten selbst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst GI Pasta glutenfrei?\u003c\/strong\u003e Nein. Sie enthält Hartweizen und damit Gluten, dazu Lupine. Beides sind Allergene, die Angaben stehen auf jeder Produktseite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWarum bei Zuckerschmuck kaufen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAusgesucht von Menschen, die täglich auf Kohlenhydrate schauen:\u003c\/strong\u003e Zuckerschmuck wurde 2015 von Sonja gegründet, die seit ihrem siebten Lebensjahr mit Typ-1-Diabetes lebt. Wer jeden Tag Nährwerttabellen liest, sortiert Süßes anders vor als ein Supermarktregal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNährwerte statt Versprechen:\u003c\/strong\u003e Bei jedem Produkt stehen Zutaten und Nährwerte, damit du selbst vergleichst statt uns zu glauben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExakte Net-Carbs-Angabe:\u003c\/strong\u003e Zuckeralkohole zählen auf dem Etikett mit, im Stoffwechsel kaum; bei jedem Produkt steht deshalb die tatsächlich anrechenbare Kohlenhydratmenge dabei.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchneller Versand:\u003c\/strong\u003e werktags vor 14 Uhr bestellt, Versand am selben Tag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZehntausende Kund:innen\u003c\/strong\u003e vertrauen Zuckerschmuck.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"gi-pasta-penne-low-carb-high-protein-nudeln-20gkh-7-8g-proteine-100g","title":"GI Pasta Penne, pasta baja en carbohidratos + pasta GI rica en proteínas (250 g)","description":"\u003cp\u003eGI Pasta Penne es una pasta baja en carbohidratos y rica en proteínas, desarrollada para una alimentación equilibrada, para deportistas y para quienes disfrutan de una alimentación saludable. Con un índice glucémico de 38 (pasta de trigo duro: 55), es adecuada para todas las personas que controlan conscientemente su consumo de carbohidratos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas y detalles\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÍndice glucémico 38 (pasta de trigo duro: 55)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReceta desarrollada en colaboración con la Universidad de Ciencias Naturales de Lublin, a base de harina de trigo duro (67,5 %), harina de altramuz (20 %) y fibra de avena (7,5 %)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRica en proteínas y fibra en comparación con la pasta convencional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa pasta es amarilla, no marrón como la pasta integral, y sabe como la pasta normal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiempo de cocción: solo 7 minutos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenido: 250 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigen: fabricada por Polmak Pasta Company (Polonia)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricante: Homemade Pasta Factory Pol-Mak S.A., Ludwin Kolonia 58, 21-075 Ludwin, Polonia, NIP 713 28 00 971, pol-mak@pol-mak.pl, Tel. +48 81 7570090\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eUso en el día a día\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHemos probado la pasta personalmente, junto con nuestros niños, y no solo la consideraron saludable, sino también deliciosa: una auténtica favorita de toda la familia. Sabe como la pasta «normal» y, gracias a su alto contenido en proteínas y fibra, sacia durante más tiempo que la pasta convencional. Lee atentamente la etiqueta y el envase antes de consumirla; los datos reales pueden variar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngredientes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHarina de trigo duro (67,5 %), harina de altramuz (20 %), fibra de avena (7,5 %), gluten vital (5 %).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e Contiene cereales con gluten y altramuces. En la planta de producción se procesan huevos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformación nutricional\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable class=\"naehrwerte\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eValores nutricionales medios\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003epor 100 g de producto seco\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003epor 100 g de producto cocido\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1434 kJ \/ 341 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e635 kJ \/ 151 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"sub\"\u003e\n\u003ctd\u003ede las cuales, ácidos grasos saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e49 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"sub\"\u003e\n\u003ctd\u003ede los cuales, azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,05 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,04 g (sin sal añadida durante la cocción)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eSegún el fabricante: un 45 % más de proteínas, un 146 % más de fibra y 10 g menos de carbohidratos por ración que la pasta convencional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e¿Cómo convierto los carbohidratos computables en KE o BE?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCon la \u003ca href=\"\/es\/pages\/diabetes-ke-rechner\"\u003ecalculadora de KE para diabetes\u003c\/a\u003e de Zuckerschmuck: elige un artículo del surtido o introduce el valor por cada 100 g, indica la cantidad en gramos y los carbohidratos computables se convertirán a KE y BE; la calculadora no proporciona una recomendación de dosis. Una KE equivale a 10 g de carbohidratos y una BE, a 12 g de carbohidratos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCombina con\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEncontrarás más productos en \u003ca href=\"\/es\/collections\/high-protein-ernaehrung\"\u003eAlimentación rica en proteínas\u003c\/a\u003e y en la sección \u003ca href=\"\/es\/collections\/low-carb\"\u003eDulces bajos en carbohidratos y sin azúcar\u003c\/a\u003e. Descubre más sobre la alimentación baja en carbohidratos en la guía \u003ca href=\"\/es\/blogs\/unkategorisiert\/low-carb-sussigkeiten-fur-diabetiker\"\u003eDulces bajos en carbohidratos para personas con diabetes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe la misma gama: \u003ca href=\"\/es\/products\/gi-pasta-spagetti-low-carb-high-protein-nudeln-250g\"\u003eGI Pasta Spaghetti Low Carb + High Protein Nudeln\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/products\/regime-protein-bars-cookie-flavour\"\u003eRégime Protein Bars Cookie Flavour\u003c\/a\u003e. Comprado a menudo junto con: \u003ca href=\"\/es\/products\/gi-pasta-fusilli-low-carb-high-protein-nudeln-250g-kopie\"\u003eGI Pasta Fusilli Low Carb + High Protein Nudeln (250 g)\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Zuckerschmuck","offers":[{"title":"1x","offer_id":46264954880150,"sku":"Penne-1","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6x","offer_id":46264954912918,"sku":"Penne-6","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5742\/5558\/files\/PastaPenneGI.webp?v=1776974346"},{"product_id":"gi-pasta-fusilli-low-carb-high-protein-nudeln-250g-kopie","title":"Polmak GI Pasta Fusilli, pasta baja en carbohidratos + pasta GI rica en proteínas (250 g)","description":"\u003cp\u003eGI Pasta Fusilli es una pasta baja en carbohidratos y rica en proteínas, desarrollada para una alimentación equilibrada, para deportistas y para quienes disfrutan de la comida cuidando su salud. Con un índice glucémico de 38 (pasta de trigo duro: 55), es adecuada para todas las personas que controlan conscientemente su consumo de carbohidratos. El fabricante de Polmak GI Pasta es Pol-Mak Pasta Company, en Polonia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas y detalles\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÍndice glucémico 38 (pasta de trigo duro: 55)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReceta desarrollada en colaboración con la Universidad de Ciencias Naturales de Lublin, a base de harina de trigo duro (67,5 %), harina de altramuz (20 %) y fibra de avena (7,5 %)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRica en proteínas y fibra en comparación con la pasta convencional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa pasta es amarilla, no marrón como la pasta integral, y sabe como la pasta normal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiempo de cocción: solo 7 minutos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenido: 250 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigen: fabricada por Polmak Pasta Company (Polonia)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricante: Homemade Pasta Factory Pol-Mak S.A., Ludwin Kolonia 58, 21-075 Ludwin, Polonia, NIP 713 28 00 971, pol-mak@pol-mak.pl, Tel. +48 81 7570090\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eUso en el día a día\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHemos probado la pasta personalmente, junto con nuestros niños, y no solo la consideraron saludable, sino también deliciosa: una auténtica favorita de toda la familia. Sabe como la pasta «normal» y, gracias a su alto contenido de proteínas y fibra, sacia durante más tiempo que la pasta convencional. Lee atentamente la etiqueta y el envase antes de consumirla; los datos reales pueden variar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngredientes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHarina de trigo duro (67,5 %), harina de altramuz (20 %), fibra de avena (7,5 %), gluten vital (5 %).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e Contiene cereales con gluten y altramuces. En la planta de fabricación se procesan huevos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformación nutricional\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable class=\"naehrwerte\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInformación nutricional media\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003epor 100 g de producto seco\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003epor 100 g de producto cocido\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1434 kJ \/ 341 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e635 kJ \/ 151 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"sub\"\u003e\n\u003ctd\u003ede las cuales, ácidos grasos saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e49 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"sub\"\u003e\n\u003ctd\u003ede los cuales, azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra alimentaria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,05 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,04 g (sin sal añadida durante la cocción)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eSegún el fabricante: un 45 % más de proteínas, un 146 % más de fibra y 10 g menos de carbohidratos por ración que la pasta convencional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e¿Cómo convierto los carbohidratos computables en KE o BE?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCon la \u003ca href=\"\/es\/pages\/diabetes-ke-rechner\"\u003ecalculadora de KE para diabetes\u003c\/a\u003e de Zuckerschmuck: selecciona un artículo del surtido o introduce el valor por 100 g, indica la cantidad en gramos y los carbohidratos computables se convertirán a KE y BE; la calculadora no ofrece ninguna recomendación de dosificación. Una KE equivale a 10 g de carbohidratos y una BE, a 12 g de carbohidratos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCombina con\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEncontrarás más productos en \u003ca href=\"\/es\/collections\/high-protein-ernaehrung\"\u003eAlimentación rica en proteínas\u003c\/a\u003e y en la selección \u003ca href=\"\/es\/collections\/low-carb\"\u003eDulces bajos en carbohidratos y sin azúcar\u003c\/a\u003e. En la guía \u003ca href=\"\/es\/blogs\/unkategorisiert\/low-carb-sussigkeiten-fur-diabetiker\"\u003eDulces bajos en carbohidratos para personas con diabetes\u003c\/a\u003e encontrarás más información sobre la alimentación baja en carbohidratos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe la misma gama: \u003ca href=\"\/es\/products\/gi-pasta-penne-low-carb-high-protein-nudeln-20gkh-7-8g-proteine-100g\"\u003eGI Pasta Penne: pasta baja en carbohidratos y rica en proteínas\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/products\/gi-pasta-spagetti-low-carb-high-protein-nudeln-250g\"\u003eGI Pasta Spaghetti: pasta baja en carbohidratos y rica en proteínas\u003c\/a\u003e. Comprado a menudo junto con: \u003ca href=\"\/es\/products\/hansepharm-power-eiweiss-plus-500g-vanillegeschmack\"\u003eHansepharm Power Eiweiß Plus con sabor a vainilla (500 g)\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Zuckerschmuck","offers":[{"title":"1x","offer_id":46264948654230,"sku":"Fusilli-1","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6x","offer_id":46264948686998,"sku":"Fusilli-6","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5742\/5558\/files\/PastaFussiliGI.webp?v=1776974346"},{"product_id":"gi-pasta-spagetti-low-carb-high-protein-nudeln-250g","title":"GI Pasta Spaghetti, pasta baja en carbohidratos + pasta rica en proteínas 250g, pasta GI","description":"\u003cp\u003eLos espaguetis GI Pasta de Pol-Mak son fideos elaborados con trigo duro, harina de altramuz y fibra de avena. El paquete de 250 g aporta, por cada 100 g de producto seco, 20 g de proteínas y 18 g de fibra. Los valores de la pasta cocida se indican por separado en la tabla de Información nutricional. Como fideos Low Carb con un índice glucémico de 38, son una opción para quienes eligen conscientemente los fideos cuando tienen diabetes. Se llaman fideos GI por el índice glucémico: GI Pasta 38 corresponde al valor 38 del catálogo del fabricante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas y detalles\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReceta desarrollada en colaboración con la Universidad de Ciencias Naturales de Lublin, a base de harina de trigo duro (67,5 %), harina de altramuz (20 %) y fibra de avena (7,5 %)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa pasta es amarilla, no marrón como la pasta integral, y tiene el sabor de la pasta normal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiempo de cocción de solo 6 a 7 minutos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContenido: 250 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigen: fabricado por Polmak Pasta Company (Polonia)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricante: Homemade Pasta Factory Pol-Mak S.A., Ludwin Kolonia 58, 21-075 Ludwin, Polonia, NIP 713 28 00 971, pol-mak@pol-mak.pl, Tel. +48 81 7570090\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÍndice glucémico (IG): 38\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSegún el fabricante, contiene un 45 % más de proteínas, un 146 % más de fibra y 10 g menos de hidratos de carbono por porción que los fideos convencionales\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eUso diario\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCuece los espaguetis según las indicaciones del fabricante durante 6 a 7 minutos. Para calcular tu porción, los valores nutricionales varían según peses el producto seco o cocido. Nuestra prueba de sabor con la familia se describe en la guía enlazada; no constituye una afirmación general sobre la respuesta de la glucemia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLee la etiqueta del paquete antes de consumirlo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e¿Cuántas proteínas e hidratos de carbono tienen los espaguetis sin cocer y cocidos?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e100 g de espaguetis secos contienen 49 g de hidratos de carbono y 20 g de proteínas. Para 100 g de pasta cocida, el fabricante indica 22 g de hidratos de carbono y 8,8 g de proteínas. Elige la cantidad de referencia adecuada para calcular tu porción.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Los espaguetis High Protein no contienen gluten?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo. Contienen harina de trigo duro y gluten vital, además de harina de altramuz y fibra de avena.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Son espaguetis para diabéticos?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo existe una categoría propia de fideos para diabéticos o pasta para diabéticos. Lo importante son la porción y la preparación; los valores nutricionales según la cantidad de referencia figuran en la tabla.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Cómo convierto los hidratos de carbono computables a KE o BE?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCon la \u003ca href=\"\/es\/pages\/diabetes-ke-rechner\"\u003ecalculadora de KE para la diabetes\u003c\/a\u003e de Zuckerschmuck: selecciona un artículo del surtido o introduce el valor por cada 100 g, indica la cantidad en gramos y los hidratos de carbono computables se convertirán a KE y BE; la calculadora no proporciona una recomendación de dosificación. Una KE equivale a 10 g de hidratos de carbono y una BE, a 12 g de hidratos de carbono.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Qué índice glucémico tienen estos fideos?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEl fabricante indica un índice glucémico de 38 para la GI Pasta; los fideos de trigo duro tienen un valor aproximado de 55. Los valores nutricionales por cada 100 g figuran en la tabla de esta página. La respuesta de tu glucemia a una porción depende de la cantidad, la preparación y los acompañamientos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e¿Son fideos bajos en hidratos de carbono?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa pasta se denomina Low Carb. La tabla de Información nutricional indica 49 g de hidratos de carbono por cada 100 g de producto seco y 22 g por cada 100 g de producto cocido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngredientes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHarina de trigo duro (67,5 %), harina de altramuz (20 %), fibra de avena (7,5 %), gluten vital (5 %).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlérgenos:\u003c\/strong\u003e Contiene cereales con gluten y altramuces. En la planta de fabricación se procesan huevos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInformación nutricional\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable class=\"naehrwerte\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eInformación nutricional media\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003epor 100 g de producto seco\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003epor 100 g de producto cocido\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1434 kJ \/ 341 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e635 kJ \/ 151 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"sub\"\u003e\n\u003ctd\u003ede las cuales, ácidos grasos saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e49 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e22 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"sub\"\u003e\n\u003ctd\u003ede los cuales, azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra alimentaria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,05 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,04 g (sin sal añadida durante la cocción)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eCombina con\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEncontrarás más productos en \u003ca href=\"\/es\/collections\/high-protein-ernaehrung\"\u003eAlimentación High Protein\u003c\/a\u003e y en la categoría \u003ca href=\"\/es\/collections\/low-carb\"\u003eLow Carb + dulces sin azúcar\u003c\/a\u003e. Puedes leer más sobre la alimentación Low Carb en la guía \u003ca href=\"\/es\/blogs\/unkategorisiert\/low-carb-sussigkeiten-fur-diabetiker\"\u003eDulces Low Carb para diabéticos\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe la misma gama: \u003ca href=\"\/es\/products\/regime-protein-bars-cookie-flavour\"\u003eRégime Protein Bars Cookie Flavour\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/es\/products\/regime-protein-bars-hazelnut-flavour\"\u003eRégime Protein Bars Hazelnut Flavour\u003c\/a\u003e. Comprados a menudo juntos: \u003ca href=\"\/es\/products\/gi-pasta-fusilli-low-carb-high-protein-nudeln-250g-kopie\"\u003eGI Pasta Fusilli Low Carb + High Protein Nudeln (250 g)\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Zuckerschmuck","offers":[{"title":"1x","offer_id":46264947572886,"sku":"Spaghetti-1","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"6x","offer_id":46264947605654,"sku":"Spaghetti-6","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5742\/5558\/files\/PastaSpagettiGI.webp?v=1776974346"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5742\/5558\/collections\/high-protein-ernaehrung.webp?v=1790799524","url":"https:\/\/zuckerschmuck.com\/es\/collections\/gi-pasta.oembed","provider":"Zuckerschmuck","version":"1.0","type":"link"}